Castella

Szerintem ez a legegyszerűbb Japán süti, ők szivacssütinek hívják, és már egész jól megy. :)

5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
3 dkg méz
3 dl tej

Kaoruéknak csináltam, ahol gyakorlatilag bármilyen mennyiségű sütemény elfogy. :D